ここのところ、しばらく日中でも気温が氷点下なので、サップは出てきていません。
今まで集めたサップ３５ガロンぐらいを煮詰めて、先回、１つ半、今回６つに瓶詰しました。

また、日中、プラス温度になればサップが出てくるようになるので、それまでちょっとメープルシロップ作りは、休憩です。